充满仪式感的五彩大拉皮不入味?学我这样做,鲜香可口

发布日期:2020-09-06 07:15   来源:未知   阅读:

By 小桃厨房

盐 适量

猪肉 1小块

黄瓜 1根

鸡精 1勺

生抽 适量

芝麻香油 1勺

芥末油 1勺

拉皮 适量

木耳 10几朵

香菜 1颗

做法步骤

五彩大拉皮,典型的北方家常菜, 跟凉皮一样,酱汁很关键,酱油、醋、糖、蒜泥、芝麻酱、芝麻油、辣椒油等等一些配料,调出一碗好酱汁,就是大拉皮好吃的灵魂

蒜 1颗

胡萝卜 1根

白糖 1勺

2、胡萝卜擦丝备用

芝麻酱 3大勺(小半碗)

鸡蛋 2个

陈醋 适量

用料

1、拉皮我用的是干的,跟粉条一样,自己煮,家里常备,随时吃都可以做,就是比较方便,可以去菜市场买新鲜拉皮,卖豆腐的地方都有卖